Salată de vită thailandeză

Fapte nutriționale
  • cal.

  • 45 minute
  • Face
  • 6 Ingrediente

1 friptură de lămâie, tăiată din grăsime vizibilă

  • 1 lingură de soia de soia de sodiu redusă
  • 1/2 linguriță de piper mărunțit
  • Suc de struguri
  • Suc de struguri
  • 1 1/2 sosuri de cartofi
  • 1 / 2teaspoonsugar
  • 1/4 teaspoon sfărâmate de ardei roșu
  • 4cupstorn frisee,
  • 2 cani de ulei de susan umplute sau ulei de canola
  • Instrucțiuni
  • Rafturi de poziționare în treimea superioară a cuptorului; preîncălzi broiler. Se toarna friptura peste tot cu sos de soia si piper negru. Așezați-o pe o foaie de copt; se rotesc, se întorc o dată, 14 la 16 minute pentru medie-rar la mediu, respectiv. Se lasa sa se odihneasca pe o tigaie timp de 5 minute.
  • In acelasi timp, se amesteca scallions, zest de var si suc, sos de peste, zahar si piper rosu zdrobit intr-o farfurie putin adanca. Se taie friptura în benzi subțiri împotriva bobului și se taie fiecare bandă în bucăți de mărime de mușcătură. Adăugați friptura în marinadă, împreună cu sucurile acumulate; aruncați bine, acoperiți și păstrați-l la frigider peste noapte.

Așezați frisee (sau endive), salată și menta într-un bol de salată. Se adaugă friptura și marinata, se usucă cu ulei, se toarnă ușor și se servește.

  1. Informații nutriționale
  2. Porții pe rețetă: 16
  3. PER SERVICIU: 230 calorii, 12 g grăsimi totale (3 g grăsimi saturate) , 42 mg chol., 455 mg sodiu, 6 g carb. (Fibre de 2 g), 24 g pro.