Eek! Bănuța Ocazională de Zahăr îți aduce rău sănătății

Smoothie sănătoasă de Cranberry Smoothie de către bucătăria din Abbey

Un studiu recent a constatat că bingeingul pe dulciuri nu influențează doar talia ta, ci vă poate împrăștia și tichetul! Deși este în general acceptat faptul că o dietă bogată în zahăr poate contribui la hipertensiunea arterială și la hipertensiune arterială, o echipă de cercetare a Vanderbilt a vrut să știe dacă acele "încărcări cu un singur carb" ar putea avea un efect negativ.

După doar câteva ore de a da 33 de persoane sănătoase o băutură încărcată cu carbohidrați de 264 de calorii, au descoperit o scădere cu 20- până la 30% a peptidei atriale natriuretice (ANP), un hormon care este natural responsabil pentru curățarea excesului de sodiu și reducerea tensiunii arteriale. Autorii au concluzionat că cauza probabilă a fost inevitabilul spike al zahărului din sânge. Cu alte cuvinte, cutia de ciocolată pe care tocmai ați inhalat-o poate provoca indirect tensiunea arterială să crească - împreună cu riscul de apariție a bolilor de inimă.

Cercetătorii au constatat că indivizii supraponderali și obezi produc deja mai puțin ANP decât în ​​mod obișnuit, lăsându-i riscul mai mare al efectelor cardiovasculare ale unui atac gustos zaharat

Din păcate, acest studiu a lăsat mai multe întrebări decât răspunsuri. Cu o dimensiune atât de mică a eșantionului și o fereastră scurtă de șase ore pentru monitorizarea subiecților, nu știm dacă aceste efecte ar avea un impact pe termen lung. Avem doar o bucatica de A (sarcina carb) care duce la B (scapare ANP), cu cunostinta prealabila ca B (scaderea ANP) poate duce la C (tensiunea arteriala spike). Dar nu am ajuns niciodată să vedem A la C în acțiune. Așadar, scăderea ANP de la un exces de zahăr nu ar putea duce direct la hipertensiune arterială.

De asemenea, nu știm cum se vor aplica aceste descoperiri sportivilor de rezistență care în mod obișnuit "încarcă carburile" pentru a se pregăti pentru ziua de curse. Cred: Beneficiile cardiovasculare ale acestui nivel de performanță depășesc cu mult scăderea imediată a hormonului ANP și potențialul tensiunii arteriale. Cei mai mulți dintre noi, cu toate acestea, probabil nu intenționează să conducă un maraton după ce vom binge pe bomboanele de Paști rămase, și acolo pot apărea problemele potențiale. Acum nu vă spun să jurați carbohidrați. Carburile sunt sursa ideală de energie a organismului nostru și sunt cheia performanței optime, atât psihic cât și fizic. Ceea ce putem elimina din acest studiu este nevoia de a răspândi carbohidrații pe parcursul zilei și săptămânii. Nu jurați pâinea și pastele și apoi Fabricile de Cozonac, care mănâncă doar tortul, ca o masă ieftină. Moderarea este esențială pentru a evita acele vârfuri de zahăr din sânge care par să fie legate de rezultatele studiului de sănătate a inimii. Cealaltă sfat important este să vă asociați carbohidrații cu fibre, proteine ​​și grăsimi, care sunt absorbite mai lent și ajută la stabilizarea zahărului din sânge și a vârfurilor de insulină.

Verificați aceste schimbări ușoare pentru gustări similare cu carate-up cele utilizate în studiu pentru a reduce efectele potențiale asupra tensiunii arteriale.

Schimb:

Un mare suc de fast-food (32 oz) pentru o pâine uscată cu ovăz, orez, fructe, lapte de migdale și Iaurt grecesc. Această versiune este una dintre favoritele mele. Swap:

3 cești de suc de portocale pentru 1 portocaliu, 4 crackere de cereale integrale și 1 uncie de brânză. Cascavalul castiga peste sucul de zi cu zi Schimbati:

14 bomboane de piersici fuzzy pentru o jumatate de cana de branza cascata, 1 piersic mic si 25 de fisticuri zdrobite Swap:

5 linguri de ciocolata stafide pentru un castron de budinca de ciocolata chia facut cu 3/4 cana de lapte de migdale neindulcit, 1 lingurita de sirop de arta, 1 lingurita de extract de vanilie, 3 linguri de seminte de chia si 1 lingura de pudra de cacao, garnisit cu 1/4 cana de fructe de padure. > Vezi? Puteți să aveți carbohidrații. Heck, nici măcar nu spun că nu te poți bucura de câțiva Twizzlers la cinematograf. Încearcă să nu mănânci întreaga pungă dintr-o dată.