Orzul Athenian

Fapte nutriționale
  • cal. (

  • Face
  • 4 porții Prep:
  • 30 mins
  • Ingrediente 1 1 / 2teaspoonsextra-ulei de măsline virgin

1 ceapă mică, tocate

  • 4cluburi usturoi, tocate
  • 3 tablete de patrunjel proaspăt, împărțite
  • 1 capriță afumată
  • 1 / 2teaspoondried oregano
  • 1/2 teaspoondried busuioc
  • 1/2 teaspoonsalt sau gust
  • Creveți de porumbei (30-40 per pound), curățați și devantați
  • 1cuporzos
  • 1/2 branza de feta cucuită
  • Instrucțiuni
  • inch (sau alt vas de copt de 3 litri) cu spray de gătit. Puneți un vas mare de apă ușor sărată pe care să-l fierbeți.
  • Încălziți ulei într-o cratiță de 2 litri la foc mediu. Adaugati ceapa si usturoiul si gatiti, amestecand, pana la inmuiere, 3 - 4 minute. Adăugați vin și gătiți timp de aproximativ 1 minut. Se amestecă roșiile, 1-1 / 2 linguri patrunjel, căprioare, oregano, busuioc, sare, piper și piper roșu zdrobit; gătiți timp de 5 minute. Puneți în creveți și gătiți, amestecând, până la abur de culoare roz, aproximativ 2-1 / 2 minute.
  • Gatiti orzo in apa clocotita pana cand se toarna, dar inca ferm, de la 8 la 10 minute. Scurgeți și transferați la vasul de coacere pregătit. Aruncați cu sosul de creveți de roșii. Puneti prajitura, descompusa, pana cand feta este bubble, aproximativ 10 minute
  • Informatii Nutritie

Serviri pe Reteta: 4

  1. PER SERVICIU: 397 cal, 9 g grăsime totală (4 g grăsimi saturate), 189 mg chol., 991 mg sodiu, 44 g carb. (Fibre de 4 g), 34 g pro.