Motivul # 1 pentru a opri consumul de suc de fructe

Sucul de fructe poate sănătos sănătos - în definitiv, fructele fac parte dintr-o dietă sănătoasă și bine rotunjită, uitați-vă la eticheta nutrițională și veți vedea că sucurile și amestecurile de suc sunt în mare parte doar pompând corpul plin de zahăr și vitamina C. Deci, ce sa schimbat? Cum merge fructul de la un prieten dieta la un dușman al dietei când vine sub forma unei băuturi? Răspunsul este fibră. Lipsește din suc, fibrele se găsesc în fructe întregi și vă pot ajuta să încetinească digestia, să vă mențină mai mult timp și să vă mențineți sănătatea. Combinația dintre zaharurile naturale din sucul de fructe și zaharurile potențial adăugate din îndulcitorii artificiali, plus eliminarea fibrelor dietetice, determină un raport ridicat între zahăr și grăsime sau zahăr-proteine, lăsând resursele limitate disponibile pentru a încetini zahărul inevitabil spumă

Apublicată în revista britanică

BMJ Open a constatat că o porție de 200 ml de sucuri de fructe, sucuri de suc și fructe de 100% conține mai mult zahăr decât cantitatea zilnică recomandată copil. O linguriță de zahăr de masă este echivalentă cu 4 grame de zahăr pe care îl vedeți pe eticheta facturilor nutriționale, ceea ce înseamnă că un pahar de 100 grame de suc de afine poate conține până la 7 lingurițe de zahăr, iar unele amestecuri de suc pot conține și mai mult . La aproximativ 110 până la 120 de calorii pe sticlă, acest lucru se traduce la 5% din cantitatea totală de calorii consumate pentru o zi pentru cineva consumând 2.000 de calorii pe zi. Calorii sunt calorii chiar dacă vin din suc, iar zahărul este zahăr, chiar dacă provine din fructe. În conformitate cu orientările dietetice 2015-2020 pentru americani, ar trebui să vină de la, care se găsesc de obicei în sucuri, băuturi energizante și deserturi. Aceasta nu include zaharurile naturale găsite în cereale, fructe sau produse lactate, ci mai degrabă îndulcitorii cum ar fi mierea, melasa și siropul de porumb, care sunt omniprezente în multe produse alimentare de astăzi. Deși majoritatea zahărului din sucul de fructe derivă din fructe și astfel, nu este "adaos de zahar" din punct de vedere tehnic, este încă prelucrat în organism ca orice alt zahăr și ar trebui monitorizat ca parte a zahărului zilnic adăugat și a consumului caloric. Linia de fund? Dacă dorești ceva dulce, mergi în locul întregului fruct.